Eau du robinet ou eau en bouteille

Boire de l’eau, tout le monde le fait plusieurs fois par jour. La question est de savoir d’où elle vient. Voici les deux options sur la même grille, avec les chiffres publics les plus récents.

À l’achat

L’eau du robinet n’a pas de prix en magasin : elle arrive sur votre facture d’eau. Selon l’Observatoire des services publics d’eau et d’assainissement, le prix moyen au 1er janvier 2025 est de 4,89 € par mètre cube, abonnement, taxes et assainissement compris. Un mètre cube, c’est 1 000 litres : le litre revient donc à environ 0,5 centime.

Pour boire 1 litre par jour pendant un an, soit 365 litres, cela fait moins de 2 € (notre calcul à partir de ce prix moyen). Le prix varie selon les communes : pour 80 % de la population, la seule part « eau potable » se situe entre 1,89 € et 3,20 € par mètre cube.

L’eau en bouteille, elle, a un prix au litre affiché sur l’étiquette du rayon. Il dépend du produit et du magasin, et nous ne le chiffrons pas ici. Pour comparer chez vous, il suffit de mettre ce prix au litre en face du demi-centime du robinet.

À l’usage

Au robinet, l’eau est disponible à volonté, sans courses à faire ni packs à monter dans l’escalier.

Un goût de chlore vous gêne ? Il ne signifie pas que l’eau est impropre à la consommation. Le chlore sert à la désinfecter, et laisser l’eau reposer à l’air libre suffit à atténuer ce goût. Le conseil relayé par Santé.fr : garder l’eau en carafe au réfrigérateur et la boire dans les 48 heures. Après une longue absence, laissez couler l’eau une minute avant de la boire ou de cuisiner avec.

La qualité de l’eau de votre commune n’est pas un secret. Les résultats du contrôle sanitaire sont publiés commune par commune sur le site du ministère chargé de la santé, affichés en mairie, et une note de synthèse est jointe chaque année à la facture d’eau. Si vous êtes locataire et ne la recevez pas, demandez-la à votre bailleur ou au syndic.

L’eau en bouteille demande de l’organisation : acheter, porter, stocker à l’abri, puis trier les bouteilles vides.

Durée de vie

Ici, la comparaison est simple. Une bouteille sert une fois, puis part au tri ou à la poubelle. Une carafe ou une gourde, elle, se réutilise pendant des années. Le réseau d’eau potable, enfin, est là en permanence : il n’y a rien à racheter.

Impact

C’est le critère où l’écart est le plus grand. D’après l’outil Impact CO2 de l’ADEME (données Agribalyse 3.2, mises à jour en janvier 2025) :

	Eau du robinet	Eau en bouteille
Par litre	environ 0,13 g CO₂e	environ 321 g CO₂e
Pour 365 litres (1 litre par jour pendant un an)	environ 50 g CO₂e	environ 117 kg CO₂e

Le litre en bouteille émet donc environ 2 400 fois plus que le litre du robinet (notre calcul à partir des deux valeurs ADEME).

D’où vient cet écart ? Pour l’eau en bouteille, l’ADEME détaille : 58 % pour l’emballage (187 g CO₂e par litre), 36 % pour le transport (116 g) et environ 5 % pour la distribution. L’eau elle-même ne pèse presque rien. Ce qui compte, c’est la bouteille et le camion.

Ce qui fait pencher la balance

Sur le prix, le confort et l’empreinte carbone, l’eau du robinet l’emporte nettement pour un usage quotidien. Les quelques réserves tiennent surtout au goût, et une carafe au réfrigérateur règle la plupart des cas.

L’eau en bouteille garde sa place dans deux situations :

• Une restriction de consommation annoncée par votre mairie ou l’agence régionale de santé : suivez alors leurs consignes.
• Un dépannage : un déplacement sans accès à de l’eau potable, une panne ou des travaux sur le réseau.

Pour le reste, une gourde remplie au robinet couvre la plupart des sorties. Dans l’assiette aussi, des choix simples font baisser la facture : voyez notre calendrier des fruits et légumes de saison.